ข้าวผัดอเมริกัน กลายเป็นเมนูสุดฮอตในชั่วข้ามคืน หลังจาก แจ็คสัน หวัง ไอดอลเกาหลีชื่อดังได้ลองกินข้าวผัดอเมริกันที่ร้านถูกและดีแล้วติดใจในรสชาติจนต้องชมลงในโซเชียล ทำให้หลายคนอยากไปตามรอยบ้าง แต่ถ้าใครไม่สะดวกไป หรือไม่อยากต่อคิวยาว เรามีสูตรทำข้าวผัดอเมริกันด้วยตัวเองง่ายๆ แถมอิ่มอร่อยได้ที่บ้านมาฝาก

ข้าวผัดอเมริกัน มีวัตถุดิบอะไรบ้าง

ข้าวสวย
แครอตหั่นเต๋า
ลูกเกด
ถั่วลันเตา
ซอสมะเขือเทศ
มะเขือเทศสดหั่นแว่น
น่องไก่หมักปรุงรส
ไข่ไก่
แฮม
ไส้กรอก
เกลือ
ซอสปรุงรส
เนยสด
หอมหัวใหญ่สับ
กระเทียมสับ
พริกไทยป่น
ผักกาดหอม
แตงกวา

วิธีทำ ข้าวผัดอเมริกัน

ตั้งกระทะเปิดไฟแล้วนำเนยสดใส่ลงไป พอเนยละลาย ใส่กระเทียมสับ หอมหัวใหญ่สับ ผัดจนมีกลิ่นหอม หอมหัวใหญ่มีสีใส ก็ใส่แครอตและเมล็ดถั่วลันเตาลงไป ตามด้วยข้าวสวย ผัดเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส เกลือป่น และพริกไทยป่น ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมและปรุงรสเพิ่มเติมได้ตามความชอบ จากนั้นให้ใส่ลูกเกดลงไป ถ้าไม่มีลูกเกดสีดำสามารถใช้สีเหลืองแทนได้ แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากัน และตักข้าวใส่จาน
ทอดน่องไก่ ไข่ดาว ไส้กรอก และแฮม ให้หอมน่าทาน แล้วนำมาจัดแต่งลงในจานเดียวกันทั้งหมด เพิ่มเติมวิตามินจากผักด้วยมะเขือเทศสด แตงกวา หรือผักกาดหอมตามใจชอบ พอแต่งจานเสร็จก็พร้อมกินได้เลย

ข้าวผัดอเมริกัน เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายแถมเครื่องเคียงเยอะ ทั้งคาร์โบไฮเดรตจากข้าวผัด โปรตีนจากเนื้อสัตว์และไข่ไก่ รวมถึงวิตามินจากผักสลัด จึงอิ่มอร่อยและได้ประโยชน์ครบเครื่องในจานเดียว ถูกใจหลายคน รวมถึง แจ็คสัน หวัง อีกด้วย.